Mario Escobedo eduki-sortzailea eta komunikazio-arduraduna da Los Escobedon, eta familia-negozio tradizional bat marka ezagun bihurtu du, benetako narratiba hurbilari eta umoretsuari esker. Bere ikuspegia prozesu errealak erakustean eta Emilia Kontserben egunerokotasuna gizatiartzean oinarritzen da, belaunaldi ezberdinekin konektatuz eta markaren inguruan komunitate leial bat sortuz.
